每年從三月開始，南海進入信風季節。歷史上，無數從梧州出產的六堡茶，在信風季節沿著“茶船古道”在海外的延伸線，直抵南洋各地。

    茶船古道尋跡·境外行南洋篇 第四集

    在南洋地區，新加坡是一個最重要的中轉站。據《東南亞概述》記載，新加坡舊稱“石叻坡”，是東南亞地區重要的華埠。而據新加坡牛車水原貌館的資料顯示，19世紀，中國飽受自然災害的侵襲，加上社會長期動蕩，大量處于社會底層的群眾生活困苦，他們不得不冒險遠渡重洋，到南洋地區謀生。其中，到達新加坡的華人被稱為“新客”。南來的“新客”逐年增加，使新加坡華人人口劇增。1824年，新加坡華人僅有3317人，到了1901年，就增至164041人，這個人數還不包括收留在合法豬仔館內暫時逗留的“新客”。來到新加坡的“新客”中，有很多人來自兩廣地區。而20世紀初期，隨著中國放寬對婦女的出入境管制，大批華人女性也到南洋謀生，如充當家庭傭人或到工廠丶建筑工地當工人。這些女工中有很大一部分來自廣東三水，喜歡戴紅色的頭巾，她們因此在新加坡被稱為‘’三水婆‘’或“紅頭巾”。不少‘’新客‘’及‘’紅頭巾‘’均喜歡飲用六堡茶，認為這種茶價錢便宜且有解暑去濕的功效，這種飲茶習慣的傳承，帶動了六堡茶在新加坡的銷售。

    9月7日和8日，我們深入到新加坡茶葉進出口商會以及部分茶莊，詳細了解六堡茶在新加坡的經銷歷史。

    成立于1925年的白新春茶莊，是新加坡的老字號，現在的負責人白進火已經是第四代傳人。白進火回憶說，上世紀70年代，當時他還是小孩子，白新春茶莊就有六堡茶銷售。當時新加坡的街邊有很多小食鋪，一些鋪子會買入六堡茶，泡在大壺里任由食客就餐后免費飲用。之所以如此，是因為當時的六堡茶是低端茶，每公斤售價不高于5元新加坡幣。而且，當時的茶葉店一般都緊靠著小食鋪，茶莊購進整笠的六堡茶后，分成小包裝后，很方便就能賣給沿街的小食鋪。不過，進入上世紀90年代后，六堡茶在新加坡的市場越來越窄，白新春茶莊也不再銷售六堡茶。

白進火向記者介紹六堡茶在新加坡銷售的歷史。

    其實，在新加坡，要說銷售六堡茶歷史久且名氣大的，應首推廣珍茶莊。廣珍茶莊成立于1935年，由來自香港的蘇振業先生創辦。自創辦之初，茶莊就開始銷售梧州六堡茶，后來還獲得了直接進口梧州六堡茶的資格。時至今天，雖然執掌茶莊的已是蘇振業的孫媳婦劉秀鳳，但茶莊始終堅持銷售六堡茶。據劉秀鳳介紹，多年來，廣珍茶莊所銷售的梧州六堡茶，均是通過海運從中國廣州運抵新加坡的。上世紀七八十年代，是六堡茶銷售的‘’黃金時代‘’，當時，茶莊一次性就買入需要一個大貨倉存放的茶葉。進入上世紀90年代后，受大環境的影響，廣珍茶莊的六堡茶銷量也出現了下滑，但近年來，茶莊每隔一兩年仍會進口兩三百公斤的六堡茶。

廣珍茶莊店面旁，立著一塊與梧州六堡茶相關的牌匾。

記者向劉秀鳳（右一）了解廣珍茶莊銷售梧州六堡茶的情況。

廣珍茶莊以前進口的梧州六堡茶。（廣珍茶莊供圖）

    如今，在新加坡，大量經營六堡茶的，除了廣珍茶莊外，還有一家茶莊，那就是安發行茶莊。這家茶莊創辦于1975年前后。茶莊開業至今，一直經營從香港發來的六堡茶。茶莊如今的掌門人黃國盛說，在上世紀七八十年代的茶葉銷售高峰期，新加坡近八成酒樓茶樓的茶葉由安發行茶莊供應，其中，六堡茶銷量占到茶莊供貨量的10%至15%。而且，上世紀80年代，安發行茶莊還在新加坡各大百貨商場和超市里開設專柜，銷售六堡茶等茶葉。正因為如此，當時安發行茶莊每年要從香港訂兩三次茶葉運到新加坡，每次運來的六堡茶有一噸左右。當時，從香港運來的六堡茶都用集裝箱裝好，由遠洋貨輪運到新加坡，在丹戎巴葛碼頭卸貨上岸，再由“開柜公司”派車去裝貨，再運回到茶莊的倉庫里。黃國盛的母親李麥蓮今年已經70歲了，但她仍參與茶莊的經營，她說，茶莊剛剛創立的時候，從香港訂購六堡茶，下了訂單后，船運時間至少需要一周。

安發行茶莊至今仍有陳年六堡茶出售。

李麥蓮（右）正在接受本報記者采訪。 蘇愛清/攝

圖為安發行茶莊昔日在百貨大樓內銷售六堡茶的情景。（安發行茶莊供圖）

    不過，我們從新加坡茶葉進出口商會會長魏榮南處了解到，以前，新加坡的茶企很難直接從中國內地進口茶葉，1960年，全馬（新加坡和馬來西亞）幾十家茶行聯合成立巖溪茶行有限公司，對接進口來自中國內地的茶葉。但當時新加坡的巖溪茶行最主要的業務是進口烏龍茶，其他茶類進口量不多，至于六堡茶就更少了。據他了解，以前，新加坡有兩家茶企進口中國內地加工的六堡茶：一是廣珍茶莊，主要經銷散裝六堡茶；二是廈門信局設在新加坡的分支機構，主要經銷小包裝的六堡茶。

魏榮南（左一）向記者介紹梧州六堡茶昔日在新加坡的銷售情況。

    文/蘇愛清 楊麥 龍天傳

    圖/除署名外，龍天傳