????西江都市報訊（見習記者 莫丹磊）中秋節是以團圓為主題的中國傳統節日之一，不少市民習慣到酒樓預訂一席家宴，在中秋佳節和家人們一起聚餐，共賀團圓。近日，記者走訪梧州市內多家酒樓和飯店后了解到，如今不少酒樓的門店前已經擺出“歡迎預訂中秋家宴”的廣告牌，雖然距離中秋還有半個多月的時間，但一些熱門的酒樓早已一席難求。

臨近中秋節，國龍大酒店中餐廳門口擺出中秋團圓宴的廣告牌招攬顧客。西江都市報記者 楊揚 攝

????中秋家宴預訂火暴

????記者走訪了解到，一些價格親民的酒樓，目前的席位基本已經訂滿?！艾F在還沒被預訂的只剩下最后一桌，想預訂的要趁早了?！比A府盛宴酒樓的工作人員梁女士表示，早在8月底至9月初，就陸續有顧客前來酒樓預訂中秋節當天的宴席了，因為中秋團圓宴的就餐人數比較多，房間最先被訂滿，大廳的席位也非常搶手。

????“我們中秋節的席位已經全部被預訂滿了?！泵肺魃顝V場喜通天酒樓的工作人員歐陽先生表示，鑒于往年該酒樓席位難預訂的情況，有的熟客提前兩個月就開始預訂中秋宴席了，在9月初，大廳的席位也被訂滿了。

????與此同時，一些中高檔消費的酒樓，在中秋節當天的預訂情況也非常火暴。國龍大酒店的工作人員莫小姐告訴記者，目前該酒店中餐廳的房間已經基本訂滿，剩下大廳的少數席位，其中能容納三至五人就餐的小桌，還有部分未被預訂。

????比起人流量較多的梧州市區河西片區的酒樓，河東片區的幾家酒樓在中秋節當天的剩余席位還算充裕。裕宴大酒樓的工作人員黃先生表示，目前該酒樓的房間和大廳仍未被訂滿，但最近幾天每天都有市民前來咨詢和預訂，如果有需要預訂團圓宴的市民，也要盡快預訂了。御花苑酒樓的工作人員陳小姐也表示，目前該酒樓的中秋團圓宴席被預訂了60%左右，預計到9月下旬將會進入預訂的高峰期，按照以往的經驗，剩余的席位有時會有一兩天內就被預訂一空。

????推出節日限定家庭套餐

????根據梧州當地的民俗習慣，不少梧州市民對中秋節的重視程度不亞于春節，很多平時在外地工作的梧州人，也會趁今年國慶節和中秋節假期重合的機會，回到家鄉與親人團聚。因此，在中秋家宴菜品的選擇上，一些細心的市民既會考慮偏向選擇家常口味的粵菜菜品，也希望選擇一些有特色的其他菜品，讓家人聚餐時吃得開心和盡興。

????梁女士表示，由于中秋節當晚用餐的人數較多，華府盛宴酒樓一般會推薦顧客選擇一些簡單易做，也符合大眾口味的宴會經典菜式，這樣既能保證菜品的質量，也可避免出現等候上菜時間過久的情況。

????此外，記者還了解到，部分酒樓根據顧客的消費需求，推出了中秋節的特色家庭套餐，價位在400元至2000元不等，可供10人左右食用，其中包括湯、主食、葷素搭配的十多種菜品。匯龍港大酒樓的工作人員李先生說，“我們酒樓的特色是海鮮類的菜品，因此在每個價位的節日套餐中，都加入了海鮮類的菜品。”莫小姐則介紹：“國龍大酒店的順德菜系以及一些羊排、牛排等，都是我們的特色，這些菜品都分別加入了不同的套餐中，顧客可以根據自己的喜好進行選擇?！?/p>