????西江都市報訊(記者 李玉瑩)為確保月餅質量安全,梧州市食品藥監部門在中秋節前,組織對全市在產的月餅生產企業進行了專項監督檢查。據悉,此次共抽檢月餅144批次,其中有2批次不合格,合格率98.61%。
????據了解,此次檢查以日常監督檢查和抽檢形式為主。食品藥監部門督促食品生產企業做好對原料來源索證索票及原料驗收工作,記錄食品生產關鍵控制點,以及落實食品添加劑管理制度,加強企業在生產過程的質量控制和出廠檢驗把關,確保出廠銷售的產品合格。
????同時,市食品藥監部門對全市在產的68家月餅生產企業、9家食品經營企業的月餅進行了抽檢,共抽檢月餅144批次,檢驗項目包括菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、甜蜜素等多個指標,抽檢的合格率為98.61%。抽檢發現,有2批次月餅不合格,不合格項目分別是脫氫乙酸鈉和菌落總數超標。對生產不合格產品的企業,執法人員已督促其整改,要求企業查找造成不合格產品的原因,同時對不合格產品進行回收處理。
????市食品藥監部門還提醒,如今,有不少市民喜歡網購食品。根據《消費者權益保護法》規定,月餅是易腐食品,不屬于網上七天無理由退換產品,因此,市民網購的月餅一旦發生質量問題,在維權時會存在較大困難。
????此外,市民在食用月餅時,還需查看月餅包裝是否完整,月餅外觀是否正常、是否有霉變、異味等。因大部分月餅的糖分、油脂含量較高,有高血糖、高血脂、腸胃不適的消費者,以及老人、兒童要注意適量食用,并保持飲食均衡。 |