西江都市報記者 蒙敏瑩

今年30歲的吳鳳梅是藤縣和平鎮(zhèn)人，從小跟著父親收購粉葛的她，憑借著一種堅持、一股韌勁，以及細(xì)心的觀察和分析，在走出自己的粉葛發(fā)展路子之余，還帶領(lǐng)鄉(xiāng)親逐步走上脫貧致富之路，成為幫扶大家脫貧致富的帶頭人。

田間地頭的“女能手”

有農(nóng)諺道“到了驚蟄節(jié)，鋤頭不停歇”，3月5日，驚蟄時節(jié)，在和平鎮(zhèn)的田間地頭，勤勞耕作的農(nóng)戶隨處可見，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶剛種下的粉葛苗，一片連著一片。在吳鳳梅的粉葛基地上，采挖、翻土、耕種正同時開展，吳鳳梅正與聘請來的貧困戶們一起在地里忙活著。

3月5日，吳鳳梅來到育秧大棚內(nèi)查看粉葛秧苗的情況。

西江都市報記者 蒙敏瑩 攝

“自己種了粉葛，而且要種得好，才能在給種植戶技術(shù)指導(dǎo)的時候更有底氣。”吳鳳梅表示，20多年前，她的父親就在和平鎮(zhèn)開始了粉葛收購的工作，從小跟在父親身邊的她，對粉葛的了解也越來越深。但為了更了解種植粉葛的技術(shù)，吳鳳梅從2015年開始，便研究粉葛種苗和發(fā)展粉葛種植。

常年“泡”在田地里的吳鳳梅，臉已經(jīng)被曬成了小麥色。別看她個子小，身上卻透著一股韌勁和敢于突破、敢于追求的干勁。她笑著說道，這里的村民，只要有地就基本種有粉葛。正是因為她總往粉葛地里跑，經(jīng)常與粉葛種植戶打交道，哪家的粉葛大個，哪家的粉葛質(zhì)量如何，需要怎樣的技術(shù)，她都基本了解。

洞悉市場的“女管家”

2014年，為了支持當(dāng)?shù)氐姆鲐毠ぷ鳎瑓区P梅注冊成立藤縣聯(lián)友粉葛種植專業(yè)合作社。“開始的時候只有5戶種植戶加入，粉葛種植總共才100多畝。”吳鳳梅說，通過不斷的發(fā)展，吸納周邊的種植戶，如今合作社已經(jīng)發(fā)展到社員有500多戶，種植面積有8000多畝。

也正是合作社的發(fā)展壯大，使得吳鳳梅對整個粉葛市場的價格走勢看得更準(zhǔn)更清晰。“大家種了多少粉葛，市場上粉葛加工量大不大，都影響著粉葛的價格。”吳鳳梅表示，只有對粉葛的價格走向看清看透，才能真正地幫助種植戶們實現(xiàn)效益的最大化。

“賣出及時，得到了不錯的價格。”種植戶周之良原本是和平鎮(zhèn)龍?zhí)链宓呢毨簦?017年，他通過粉葛種植順利摘下了貧困的帽子。周之良種植了約5畝的粉葛，去年12月的時候，他家的粉葛以每公斤3.4元的價格出售了。而就在他出售沒多久，粉葛的價格就出現(xiàn)了下降。

“多賺了好幾千塊呢。”周之良高興地說道，吳鳳梅就像大家的“管家”一樣，總是能在行情較好的時候來收購大家的粉葛，以此增加種植戶的收入。正因為如此，大家都很信任吳鳳梅的判斷。

脫貧致富的帶頭人

“周叔，等忙完了你家的地，記得早點來我這里幫忙呀。”看著周之良在忙著粉葛種植，吳鳳梅笑著說道，現(xiàn)在，她的粉葛基地有180多畝，常年需要聘請20多人來幫忙，并優(yōu)先考慮村里的貧困戶。

提供工作崗位是有限的，提高種植戶的種植質(zhì)量，才能更好地穩(wěn)定粉葛的價格，確保他們的經(jīng)濟(jì)收入。近年來，吳鳳梅所在的合作社與廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)藝專家共同培育“桂葛1號”粉葛組培苗，并試種成功。組培苗經(jīng)過脫毒培育，不僅保持原有品種的優(yōu)點，還抗病、高產(chǎn)，種出來的粉葛纖維少，質(zhì)量比傳統(tǒng)的粉葛更好，也更適合進(jìn)行深加工。

“為了提高粉葛的附加值，同時穩(wěn)定粉葛價格，2014年成立合作社之初，我就開展發(fā)展粉葛深加工產(chǎn)業(yè)。”吳鳳梅表示，粉葛產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，可以在一定程度上確保粉葛的市場需求量，從而保障市場價格的穩(wěn)定。接下來，她還將加深對粉葛葛藤加工成飼料的研究，繼續(xù)提高粉葛的附加值，進(jìn)一步提高種植戶的收入。