繁花似錦，蜜蜂嗡嗡叫，山雞啼、兔子蹦，空氣中還散發著一陣陣蜜糖香味和花香味，這是4月30日筆者在岑溪市馬路鎮義垌村塘坪8組胡盛意的蜜蜂、山雞、兔子“三棲”養殖場見到的景象。

回鄉創業成種養多面手

胡盛意今年42歲，1994年初中畢業后他進入南寧市一家家具廠工作，2000年又去到廣東東莞市的一家五金店打工，為了不讓孩子、父母繼續當留守兒童和空巢老人，在外打工收入并不高的他于2007年攜妻子一起回鄉創業了。

“家里祖孫三代都養蜜蜂，我七八歲時就開始幫爺爺、父親打理蜂場，與蜜蜂像老朋友一樣熟悉，掌握它們的習性和懂得采蜜，回鄉創業我首先就是養起中華蜜蜂。”說起養蜂，胡盛意充滿信心。養蜜蜂要有充足的蜜源，蜂群才會強盛，收入才能有盼頭，但想到蜜源問題，胡盛意卻陷入了沉思。

光想不如行動，胡盛意立刻開辟了一個30畝的果場，種上番石榴、柑橘、荔枝和龍眼等果樹。沒有什么果樹種植技術的胡盛意遇到果樹的病蟲害時就四處請教種植能人和購買書籍來學習。經過研究和實踐，胡盛意成了種植能手并被岑溪市的有關部門授牌。“我種出的桂味荔枝很暢銷，要預訂才能買得到，而且價格在每公斤30多元。”胡盛意說。

種果樹的成功，同時也讓養蜜蜂相得益彰。蜜蜂要強蜂群，育蜂王是關鍵。一些養蜂人不懂得育蜂王，蜜蜂會變得越養越弱，靠蜜蜂自己分蜂（同一箱中出現了兩個蜂王）時，一個蜂王就會帶著“將士”出走，這時為時已晚。胡盛意透露，一箱蜂強大了，就要分，因此他每年能分出100多箱蜂出售，每箱能賣三四百元，收入有三四萬元。胡盛意一年要給每箱蜂換兩次王，在“確立”新王之時，要“殘忍”地將原來的蜂王廢棄，挑選體格健壯的蜂王，其產卵多，決定了蜂群的強盛。胡盛意如今養有160多箱蜜蜂，年產蜂蜜5000余公斤，年銷售收入可觀。今年他采了4次蜜，出蜜1.5噸。由于價廉物美，胡盛意的蜂蜜總是通過熟人和微信訂購銷售一空，產品銷往岑溪市、梧州，還有廣東信宜、高州、茂名等地。

胡盛意說，掌握好“育王、強群、蜜源”這六字訣，就能養好蜜蜂并帶來可觀的收入。村里很多果樹，蜜源充足，但要保持常年有蜜采，胡盛意還是要把蜜蜂運到廣東高州、廉江和廣西容縣、平南、三江、南丹、融水和賀州等地“追逐花期”，他解釋說，在賀州采的是西瓜花蜜和玉米花蜜，在三江采的主要是藤子花蜜。

胡盛意返鄉養蜜蜂的同時，也養起了家兔。胡盛意首先鉆進養兔技術書籍里吸取“養分”，他掌握了一套養殖和繁殖技術。為了讓新生的兔子體格健壯，他從多地購買種兔，避免了近親繁殖。最多時保持母兔200多只，每兩個月產一次仔，每次產小兔共約1000多只。

為了讓肉兔綠色環保和肉質更鮮美可口，胡盛意從不喂飼料，他喂的是青草、紅薯藤、麥菜和魚草。

放養七彩山雞效益可觀

果園下那么多蟲蟻和嫩綠的青草，養雞也是不錯的。胡盛意有了養雞的打算，但他意識到養土雞管理繁瑣而且效益不佳，反而養七彩山雞效益好得多。四年前，胡盛意在網上聯系到了貴州一家山雞養殖場并引回了七彩山雞種和雞苗。七彩山雞很少疾病，但為了提高其免疫力，胡盛意在七彩山雞的食料豆腐渣和花生麩中滲入打碎的蕨粉，同時還喂青料。

胡盛意的七彩山雞是放養的，七彩山雞白天在附近山頭覓草籽等充饑，傍晚他一敲銅盆，七彩山雞就會集體從草叢中鉆出來跑進巢里。胡盛意的七彩山雞要養足一年才出欄，母山雞每只重量一般為1公斤，公山雞一般為1.3公斤。為了學好養殖和繁殖技術，胡盛意還專門到海南的養殖場學習。出欄七彩肉山雞每只售價為100元，價格比別的養殖場便宜，因此很受顧客歡迎，胡盛意養的七彩山雞銷往茂名、湛江、廣州、深圳和梧州的酒樓和美食山莊。2014年就出欄七彩山雞1000多只，并以每只20元的價格銷售出七彩山雞苗3000多只，如今仍保留著這樣的規模。

現在，胡盛意每天都過得忙碌而充實，也感到生活如蜜一樣甜。

（龐廣蛟）