梧州零距離網-梧州日報訊（記者 蒙敏瑩）為展現六堡茶魅力，增進市民游客對六堡茶文化、六堡茶行業發展的了解，9月17日上午，由梧州日報社主辦，梧州市茶業商會、六堡茶國際交流促進會、蒼梧縣茶業協會，以及蒼梧縣六堡鎮茶葉協會協辦的首屆梧州六堡茶民間斗茶大賽，在梧州毅德國際博覽城啟動。
9月17日，茶友代表在首屆梧州六堡茶民間斗茶大賽啟動儀式上品嘗茶品，競選“金舌頭”獎項。記者 何鎏 攝
燙杯、賞茶、投茶、沖水……活動一開始，舞臺上，茶藝師們給現場的茶友帶來了優美雅致的六堡茶沖泡展示表演。隨后，民間斗茶大賽啟動儀式的重頭戲——斗茶表演賽正式“登場”。據了解，斗茶表演賽通過邀請資深茶友上臺，對不同陳化年份區間的現代工藝六堡茶和傳統工藝六堡茶進行品評和盲選，從而評出“金舌頭”茶友。 本次啟動儀式斗茶表演賽所使用的茶樣，由廣西梧州六堡茶股份有限公司、蒼梧縣金福六堡茶有限公司、廣西梧州山農茶業有限公司、梧州市原舊老六堡茶葉有限公司、梧州市泓淳六堡茶有限公司、廣西長卓茶業有限公司、合利茶行、蒼吾183茶文化工作室等企業和機構提供。 嗅氣味、觀茶干、看湯色、品滋味，首輪斗茶表演賽開始后，上場的5名資深茶友細細品味，反復斟酌，體會這些優質六堡茶帶來的不同風味。經過一番品評后，5名資深茶友對打亂順序的六堡茶茶樣再次品評并進行盲選。 “3號茶是傳統工藝的老茶，滋味比較好，而7號六堡茶則有一股特殊的煙味，因此我對這兩款六堡茶的印象比較深。”經過一番角逐，茶友鄧先生成為首輪斗茶表演賽的“金舌頭”。他表示，第一次品嘗的六堡茶，因為湯色、滋味都有明顯的區別，所以比較好區分，但第二次品嘗的六堡茶的湯色、滋味變淡，這在一定程度上增加了盲選的難度。 從事六堡茶行業已經十幾年的易燕花，也是參加此次斗茶表演賽的資深茶友之一。整個表演賽中，易燕花仔細觀察各個參賽茶樣的外形、湯色等。她表示，希望能通過品評、對比，以及傾聽其他茶友對六堡茶的品評意見，宣傳六堡茶品鑒知識并提高梧州六堡茶的品質。 據介紹，接下來的兩個月，主辦方將正式開展茶葉比斗、“金舌頭”比賽等民間斗茶大賽體驗活動，通過斗茶這種生動、有趣的形式，以及媒體的大力宣傳，讓更多人關注和了解六堡茶文化，并進而發現六堡茶的獨特魅力。 | 
