夏日的一天,在學校老師的帶領下,我來到了梧州茂圣茶業有限公司參與“進茶園”實踐研學活動。這次研學活動旨在讓我們深入認識家鄉六堡茶,了解茶文化,激發熱愛家鄉的熱情,并在實踐教育中樹立正確的人生觀。
沿著濕漉漉的小路,我們一行人進入了綠油油的六堡茶種植基地。跟隨著導游的解說,我細細觀察茶樹的品種差異,并期待著可以親身體驗采茶活動。大家一邊走一邊采摘茶葉茶果。我在采茶中發現,茶葉的邊緣是鋸齒形的,像一把把小鋸子,但用手指輕輕滑過茶葉,它卻又是滑滑的、柔柔的,摘下一片茶葉放在鼻尖,一陣清香迫不及待地竄進鼻腔,讓人心曠神怡。據說,剛長出來的茶果是圓溜溜的,長大之后形狀各異,有的像蝴蝶結,有的像三葉草,成熟之后,綠色的茶果就會變成黑色,掉落到地上。
不知不覺間,我們就參觀完了六堡茶的生產車間、茶倉黨建示范點、茂圣文化館,了解了六堡茶產業發展和壯大的歷程,這些特色產業是家鄉人的驕傲。
最讓我躍躍欲試的要數六堡茶沖泡技術實踐了,六堡茶沖泡技術實操和親手包裝小茶磚讓我興奮不已。在沖泡六堡茶過程中,我還聽到了許多優雅的泡茶術語:觀音入宮、懸壺高沖、春風拂面、行云流水、觀音出海、點水留香、敬奉香茗等等,這一杯杯飄香的茶加上茶藝師嫻熟優雅的動作演繹,讓在場的每個人都沉醉其中。
品六堡茶香,心中歡愉滿溢。此次研學活動不僅增長了我的見識,也讓我明白了家鄉六堡茶的制作過程,以及六堡茶所蘊含的文化。小小的一杯六堡茶,喝下一杯,沁人心脾,久久回甘,韻味綿長,讓人們充滿對美好生活的向往。
(市第一實驗小學195班 潘子懿 指導老師 潘毅靜)