梧州零距離網(wǎng)-梧州日?qǐng)?bào)訊(記者 黃子萃)10月16日,全球六堡茶品鑒斗茶大會(huì)茶王展示和品鑒活動(dòng)在市黨群服務(wù)中心舉行,眾多六堡茶專(zhuān)家學(xué)者、業(yè)界茶人、六堡茶愛(ài)好者齊聚一堂,品香茗、話茶事。
10月16日,當(dāng)天在市黨群服務(wù)中心舉行的茶王展示和六堡茶品鑒活動(dòng),吸引了不少市民和愛(ài)茶人士前來(lái)品茶,并了解六堡茶文化。梧州日?qǐng)?bào)記者 李鴻榮 攝
當(dāng)天,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)分別設(shè)置了本次斗茶大會(huì)的七星茶王展示區(qū)和品飲區(qū)。在茶王展示區(qū),一批批六堡茶愛(ài)好者駐足觀賞拍照。在品飲區(qū)內(nèi),茶藝師技藝嫻熟地為客人沏泡出一杯杯六堡茶,記者端起一杯六堡茶細(xì)細(xì)品飲,茶香四溢,回味悠長(zhǎng)。
來(lái)自馬來(lái)西亞的游客羅啟貴說(shuō):“以前我比較少喝六堡茶,這次品飲到了不同年份、不同品種的六堡茶,香氣和滋味各不相同,每款茶喝完后都有一種煥然一新的感覺(jué)。原本我只是到梧州旅游,觀摩此次活動(dòng)真是獲得了一個(gè)意外的收獲。”
本次全球六堡茶品鑒斗茶大會(huì)共評(píng)出七星茶王55個(gè)、六星茶王82個(gè)、五星茶王135個(gè),選送茶樣參評(píng)的茶企茶人不少來(lái)自外地,大家都對(duì)本次大會(huì)給予了好評(píng)。“在茶王展示和品鑒活動(dòng)中,我遇到了許多來(lái)自各地的同行和專(zhuān)家評(píng)委,我們共同交流六堡茶的生產(chǎn)流程和制作工藝,收獲豐盛,希望梧州六堡茶的茶事越辦越好。”廣西南寧茶毫居負(fù)責(zé)人張先生說(shuō),他選送的茶樣在現(xiàn)代工藝組5年至10年組別中獲評(píng)為七星茶王,該組別參評(píng)的茶樣較為多樣化。張先生在現(xiàn)場(chǎng)品飲了其他參評(píng)的茶樣,并對(duì)珍稀級(jí)組別的六堡茶贊賞有加,認(rèn)為該組別的六堡茶普遍滋味濃郁、口感順滑,香氣更為豐富,存儲(chǔ)環(huán)境好,十分值得茶企茶人學(xué)習(xí)。
“斗茶大會(huì)的評(píng)委十分專(zhuān)業(yè),能獲得他們的認(rèn)可我感到十分驚喜。”來(lái)自玉林的廣西聯(lián)香集茶葉有限公司董事長(zhǎng)陳先生告訴記者,他原本只是想選送茶樣參賽來(lái)檢驗(yàn)自己企業(yè)的制茶工藝和產(chǎn)品品質(zhì),學(xué)習(xí)如何繼續(xù)提升進(jìn)步,結(jié)果得知選送的茶樣被評(píng)為七星茶王的消息后,一早就從玉林趕來(lái)梧州參加頒獎(jiǎng)儀式,觀賞茶王展示和品鑒活動(dòng)。