方山縣北武當山

這是被譽為“九曲黃河第一鎮(zhèn)”的山西省呂梁市臨縣磧口古鎮(zhèn)風光。新華社記者 曹陽 攝

張家塔村

柳林碗團

臨縣大燴菜

山西省呂梁市，一個山水如畫，文化底蘊豐厚，革命傳統(tǒng)悠久的地方，更是村村有風景，家家有傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游寶地。呂梁的鄉(xiāng)村，或是與山巒相擁，或是與水流相伴，天然的優(yōu)勢賦予了其鄉(xiāng)村旅游無與倫比的魅力。豐厚的文化遺產如涓涓細流般蘊藏于家家戶戶的庭院炕沿和田間地頭。獨特的地理位置孕育出呂梁獨有的飲食風情，這里盛產雜糧，勤勞靈巧的人們發(fā)明烹制出一道道令人垂涎的美食。

○行程路線

柳林—臨縣—興縣—方山縣

○特色美食

柳林碗團：

以一定比例的水和蕎麥粉配成的面糊均勻地在淺口陶碗內抹一層，然后將碗放進蒸鍋內蒸，等到它凝固，做好的碗團是一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的面結晶。食用時，搭配上精心調制的佐料，如香氣撲鼻的陳醋、濃郁辛香的蒜泥等。入口柔韌滑膩、筋道香辣，霎時間酸甜咸辣味溢滿口腔，留存口齒間，是無盡的回味。

臨縣大燴菜：

源自呂梁山區(qū)的美味小吃，分葷、素兩種，食材豐富多樣，粉條爽滑筋道，瘦肉鮮嫩多汁，土豆軟糯香甜，蔬菜清新爽口。當它與香糯的油糕搭配在一起，便是呂梁農村酒席上的絕佳組合。一口燴菜、一口油糕，在味蕾間綻放出無與倫比的美妙滋味。

興縣冒湯：

山西省聞名的傳統(tǒng)小吃，咸麻酸辣，鮮香可口，素有“扁食冒湯”的俗稱。興縣冒湯名字的由來，有三種說法：一是粉條上蓋了餃子，宛如人戴了帽子；二是取其諧音“冒”“茂”同音，寓意著冒湯生意日益興隆；三是寓意吃冒湯的人家庭興旺發(fā)達，廣進財源。這道美食，不僅是味蕾的享受，更蘊含著美好的期許與祝愿，讓人在品嘗美味的同時，感受到獨特的文化韻味。

○旅游景點

軍渡村：

位于呂梁市柳林縣，北接孟門古鎮(zhèn)，西隔黃河與陜西吳堡縣相對，素有“晉西門戶”“黃河古渡”之美稱。軍渡村良好的自然環(huán)境結合黃河連片旅游資源、當?shù)毓糯迓淙宋沫h(huán)境、歷史文化和傳統(tǒng)民俗文化，成為獨具特色的生態(tài)度假地。

臨縣磧口國家級風景名勝區(qū)：

位于呂梁市臨縣磧口鎮(zhèn)，是中國歷史文化名鎮(zhèn)，國家4A級旅游景區(qū)。磧口旅游區(qū)的景點豐富多樣，主要包括黃河大同磧、磧口古鎮(zhèn)、西灣、李家山和寨子山民居、黑龍廟和黃河峽谷天然石雕等，建筑古樸美觀，地域特色鮮明。在這里不僅能讓游客領略到晉商文化的濃厚氛圍和黃河風光的美麗，還能感受到歷史的滄桑變遷和傳統(tǒng)文化的獨特魅力。

晉綏邊區(qū)革命紀念館：

位于興縣城西的蔡家崖村，北依元寶山，南臨蔚汾河，依山傍水，風景宜人，是全面反映晉綏黨政軍民12年光輝斗爭史的多功能、綜合性的革命紀念館。館內收藏了大量的革命文物和歷史資料，展示了晉綏邊區(qū)的革命歷史和文化。

方山縣北武當山：

又名真武山、龍王山，位于山西省呂梁市方山縣境內，是國家4A級旅游景區(qū)。由72峰、36巖、24澗組成，主峰香爐峰海拔1986米。

方山縣于成龍廉政文化園：

位于北武當鎮(zhèn)來堡村，2022年來堡村被評為第六批中國傳統(tǒng)村落。2023年被推選為山西省“清廉村居”示范村。村內建有于成龍廉政文化園、故居、廉政教育培訓中心、生態(tài)采摘園，形成了集廉政教育培訓、于氏家風家訓學習、休閑游玩、采摘體驗融為一體的廉政文化及現(xiàn)代農業(yè)觀光體驗景點。

張家塔村：

位于方山縣西部，遠近聞名的民居始建于清代早期，距今有300多年的歷史。有民宅36院，大部分為四合院布局，依山而建，層樓疊院，隨形生變，錯落有致，是一處特色鮮明的清代城堡式民宅建筑群，目前尚有殘存民宅29院。從對面山上遠眺，張家塔民居從上到下就像一座“寶塔”，也有人曾稱為“倒福字”，層層疊疊，令人驚嘆。最為稱奇的是所有院落甬道相通，家家寨墻高筑，內部可相互通聯(lián)，對外可嚴加防范。

（本報綜合）

（本版圖片除署名外均為網絡資料圖）