梧州零距離網(wǎng)-梧州日報訊（記者 冼振宇 通訊員 莫欣欣 李志祺）近日，六堡茶領(lǐng)域再獲一項國家發(fā)明專利，由市食品藥品檢驗所自主研發(fā)的“六堡茶中茶褐素含量的測定方法”獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)明專利授權(quán)。

據(jù)了解，茶褐素作為茶葉品質(zhì)與風(fēng)味的關(guān)鍵成分之一，其含量與特性對茶葉的整體品質(zhì)有著重要影響，茶褐素的含量直接影響茶葉的色澤深淺和口感濃郁度，通過科學(xué)方法測定茶葉中茶褐素的含量，是評估六堡茶品質(zhì)的有力依據(jù)。近年來，市食品藥品檢驗所作為廣西黑茶（六堡茶）產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心依托單位，以及廣西科技重大專項“廣西六堡茶‘八新雙增’關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范”參與單位之一，參與共建廣西六堡茶生物學(xué)與資源利用重點實驗室、廣西六堡茶科技成果轉(zhuǎn)化中試研究基地等科研平臺，為六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的科創(chuàng)動力。此前，該所研發(fā)的兩項發(fā)明專利“一種高分辨質(zhì)譜測定六堡茶中氨基酸類化合物的方法”和“六堡茶中兒茶素類物質(zhì)和生物堿的定性方法”，為六堡茶品牌建設(shè)與市場拓展發(fā)揮了科研助力的作用。

據(jù)悉，我市以國家知識產(chǎn)權(quán)強市建設(shè)試點城市、六堡茶國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護示范區(qū)建設(shè)等為抓手，進一步提升梧州六堡茶地理標(biāo)志產(chǎn)品公用品牌價值，通過發(fā)布《六堡茶產(chǎn)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)發(fā)展分析報告》，幫扶六堡茶企業(yè)運用知識產(chǎn)權(quán)順利“出海”。市市場監(jiān)管局（知識產(chǎn)權(quán)局）深入開展六堡茶商標(biāo)品牌建設(shè)專項行動，幫扶全市涉茶經(jīng)營主體加強商標(biāo)注冊申請和保護，不斷壯大六堡茶商標(biāo)品牌體系，目前，六堡茶地理標(biāo)志保護產(chǎn)品專用標(biāo)志核準(zhǔn)使用企業(yè)87家，覆蓋全市近七成茶企。