梧州日報訊（記者 李欣鞠）7月16日，2016年桂臺（梧州）茶葉交易會進入第二天展期，茶產(chǎn)品展銷、民間斗茶比賽、兩岸茶文化宣傳和茶藝交流等精彩活動，吸引了眾多市民和茶文化愛好者前來觀展、品茗。

本次茶葉交易會設(shè)置了梧州六堡茶展區(qū)、臺灣茗茶展區(qū)、廣西特色茗茶展區(qū)、茶藝、茶文化交流區(qū)以及休閑區(qū)五個展區(qū)，共有來自兩岸的80多家企業(yè)參展。走進位于毅德城會展中心三樓的茶葉交易會會場，各展區(qū)的地域茶葉品種特色鮮明，梧州六堡茶展區(qū)主打本土六堡茶品牌，臺灣茗茶展區(qū)推出高山茶、烏龍茶、凍頂茶等品種，廣西特色茗茶展區(qū)以茉莉花茶、金花茶、普洱茶等為代表，觀展者可在不同展區(qū)感受到不同的茶文化。

當(dāng)天上午舉行的民間斗茶比賽吸引了不少市民駐足觀看。比賽現(xiàn)場，七位專業(yè)評審和七位觀眾評審，按照六堡茶現(xiàn)代工藝組、古法工藝五年以上組、古法工藝五年以下組三大組別，通過看外形、聞香氣、觀湯色、嘗滋味、評葉底等五個方面，依次對參評六堡茶進行綜合評分。梧州古鼎六堡茶有限公司、梧州市合利茶行、蒼梧縣六堡堡康茶業(yè)發(fā)展有限公司分別獲得了六堡茶現(xiàn)代工藝組、古法工藝五年以上組、古法工藝五年以下組第一名。

在眾多茶產(chǎn)品中，傳統(tǒng)六堡茶、臺灣高山茶、茉莉花茶等品種受到了不少市民歡迎。市民林小姐選購了臺灣“臺A茶”推出的冷水浸泡烏龍茶產(chǎn)品，認(rèn)為“冷水泡茶比較有特色，茶的香味、口感也不錯”。來自橫縣的茉莉花茶參展商介紹，茉莉花茶窨制過程通常會重復(fù)三到五次，以讓茶葉充分吸納茉莉花的香味。展銷的茉莉花品種中，性價比較高的三次窨制產(chǎn)品較為暢銷。沁怡六堡茶合作社社長譚愛云表示，這次參展的六堡茶產(chǎn)品品種豐富，既有各大廠家的主推產(chǎn)品，也有不少采用傳統(tǒng)技藝制作的手工茶，保持了較高的質(zhì)量水準(zhǔn)。

茶葉交易會為桂臺兩地參展商提供了互相學(xué)習(xí)、增進交流合作的平臺。第一次來梧參展的臺灣茶商曾女士告訴記者，六堡茶的醇厚味道讓人印象深刻，高山茶的茶香和回甘比較明顯，兩種茶葉各有優(yōu)勢。譚愛云說：“臺灣的茶企業(yè)在茶葉生產(chǎn)、管理、營銷等方面做得比較好，有機茶、手工茶也有自己的特色，我們要向他們學(xué)習(xí)好的經(jīng)驗和做法，推動梧州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”