梧州日報訊（記者 羅銀妮）受冷空氣南下影響，近日我市氣溫降至10℃左右，而降雨使得人們體感更加寒冷。天氣雖冷，但大街小巷的火鍋店人氣旺盛，生意興隆。 1月6日晚，天空下著小雨，記者在新興西環路口某火鍋店看到，大廳里人頭攢動、座無虛席，在走廊增設的席位也坐滿了人，門外還有不少食客排號等待就餐。工作人員介紹，入冬以來他們的生意相當不錯，晚餐時段常常一桌難求。在旁邊的一家牛肉火鍋店，前來就餐的客人也是絡繹不絕，有一家老小的，也有朋友聚會的，圍著熱氣騰騰的火鍋享受美味佳肴，該店前臺服務員告訴記者，天氣轉冷后店里的生意好了許多，客人最多時包廂和大廳共40多桌餐位都滿座，五六個工作人員都忙不過來。 專家提醒，火鍋雖然好吃，但應有度。火鍋湯的溫度可高達120℃，但口腔適宜接受的溫度在60℃以下，剛起鍋食物如不經冷卻就吃的話，很容易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。同時，吃火鍋應注意葷素搭配，食材特別是肉類應煮熟再吃。此外，選擇火鍋底料的時候不要太辣，注意營養均衡，并把握適量原則，不要吃得太飽。 據市氣象臺預計，1月7日晚至8日，受較強冷空氣繼續補充南下影響，我市雨勢將有所增強，全市陰天有中雨、部分地區有大雨，北部地區氣溫3℃～7℃，其他地區3℃～10℃。濕冷天氣條件下，市民應注意調整日常生活起居，注意防寒保暖，并且雨天路滑，駕車尤其要注意減速慢行。 |
