西江都市報訊（記者 謝韻）日前，有梧州高中學生的家長撥打本報熱線電話，并把一封由梧州高中學生書寫的《食堂建議》書信寄到本報，反映了該校學校食堂的飯菜分量減少、“小炒”的價格漲得快等問題。對此，梧州高中總務處的負責人李先生表示，校方已及時獲悉學生反映的問題，并就具體情況向學生作了說明。

學生建議改善食堂狀況

記者留意到，該封書信集納了部分學生對梧州高中食堂現狀的意見，并提出了13條建議，希望改善食堂服務。

第一條建議提到，“食堂飯盒明顯變小，飯量菜量明顯變少”，“一樓食堂的‘一肉一素’五元套餐份量太少”。此外，信中還提及“小炒”漲價過快，學校餐具不太干凈、學生要求恢復營養餐等內容。

1月9日，記者進入梧州高中，隨機采訪了幾名學生對學校食堂的看法。高三年級學生小黎表示，學校提供的五元和六元套餐很實惠，飯菜的口味也比較適合，有些菜品如炒鴨肉，她感覺比家里做的還好吃。高二年級學生小楊則認為，一樓食堂的菜品較少，雖然價格不貴，但味道和分量比較一般，總體而言，價格與飯菜的質量“成正比”。

對照學生疑問檢查工作

梧州高中總務處負責人李先生表示，學校在校內設置了校長、書記信箱，校方在元旦假期前也收到了《食堂建議》書信，并就學生反映的情況進行了解。

就學校食堂飯菜分量減少的問題，李先生表示，食堂的配飯配菜標準沒有改變，“飯菜分量少了”可能是個別學生的看法。

對于漲價問題，李先生介紹，學校為了滿足不同學生的需要，設置了一樓食堂和二樓食堂。一樓食堂主要提供價格較實惠的套餐飯，二樓食堂則提供炒菜，也就是學生所稱的“小炒”，其價格較一樓食堂高一些。但兩層食堂所采用的原材料或預包裝食品，都由統一的配送公司配送。一樓食堂主要供學校多數學生用餐，因而學校一直嚴格控制價格，自2015年下半年至今，一直沒有漲價。二樓食堂的“小炒”則是為了豐富學生用餐選擇而設置，其價格會有所波動。“蔬菜價格會根據市場價格調整。而諸如糧油、雞蛋、肉類等價格較穩定的原材料，如果配送公司要漲價，則需要向上級申請，再由所供應的各個學校派出后勤負責人進行市場調查，再判斷是否需要漲價?！?/p>

在餐具方面，學校負責對餐具進行統一清洗及高溫消毒。李先生說，或許需要清潔的餐具數量多，工作人員在沖泡過程中偶有疏忽，導致有學生感覺餐具不干凈。今后，學校將把餐具清洗和消毒工作做得更細致。

對于營養餐問題的反映，李先生表示這些措施主要針對高三學生。為了給高三學生補充營養，學校在每年3月份到6月份會開設營養餐。營養餐價格一般為十多元，除了有飯菜，還會配雞湯、豬骨湯等湯品。但因為學校人力、財力有限，所以營養餐只能在特定時間提供，未能做到全學年都提供。

李先生表示，學校設置校長、書記信箱，就是為了傾聽學生的意見和建議。校方會對學生不理解的問題進行說明和解釋，若工作存在不足則會盡快完善。