梧州日?qǐng)?bào)訊（記者 柳雙）近日，市食品藥品監(jiān)督管理局和各城區(qū)局組織執(zhí)法人員，在全市開(kāi)展學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，消除食源性疾患，預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，保障師生飲食安全。據(jù)統(tǒng)計(jì)，長(zhǎng)洲區(qū)、萬(wàn)秀區(qū)、蒙山縣食藥監(jiān)局共檢查學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)200多家。

據(jù)了解，此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)檢查各學(xué)校對(duì)食品安全各項(xiàng)管理制度的落實(shí)情況、食堂餐飲服務(wù)許可證是否過(guò)期，是否超范圍經(jīng)營(yíng)、食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；嚴(yán)查學(xué)校食堂和餐飲單位是否具有消除有害昆蟲(chóng)及其滋生條件的防護(hù)措施，從業(yè)人員是否具有有效健康合格證明，采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否有驗(yàn)收，庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)以及餐飲具清洗消毒是否到位等情況。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)不符合要求的單位，執(zhí)法人員對(duì)存在的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，并限期整改。

下一階段，各級(jí)食藥監(jiān)局將跟蹤督查本次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的整改落實(shí)情況，建立健全長(zhǎng)效的監(jiān)管機(jī)制，努力提高校園食品衛(wèi)生安全水平。