西江都市報訊 （記者 歐蕾蕾）嫩滑的石磨米粉、酥脆的蝦兒堆、香糯的筋竹米粽……琳瑯滿目的岑溪本土特色美食，令人食指大動。如果市民游客想一次性品嘗到這些美食，那么前去參加岑溪米粉美食節活動就再好不過了。據悉，今年“壯族三月三”期間，岑溪市將在岑溪市文體中心，舉辦包括岑溪特色美食、岑溪特產展示、外地美食展銷等內容豐富的2018年岑溪米粉美食節活動。

岑溪的石磨米粉，以“嫩、滑、透”的特色遠近馳名。石磨米粉作為此次岑溪米粉美食節活動的重頭戲，吸引了不少商家積極參與。在美食節中，僅岑溪石磨米粉的攤位就有近三十個，十數個當地知名的米粉商家將帶來他們的產品。此外，為了讓前來參展的市民可以現場品嘗新鮮的米粉，主辦方還將每天免費派送兩百張贈票，市民游客可憑票到心儀的商家攤位換領米粉。

當然，岑溪特色美食不是只有石磨米粉。在米粉美食節上，參展的商家還將帶來蝦兒堆、筋竹米粽、糯垌米釀、粟米餅、南渡鎮白筯等食品。為了豐富活動的內容，主辦方還設置展銷岑溪特產的攤位，推介三堡腐竹及米粉、桂圓肉、粟米粉等當地特色產品，并引進了一批外地商家到場展銷。整個活動現場各式攤位有近二百個。

據悉，今年“壯族三月三”期間，岑溪市將開展2018年“壯族三月三·岑溪嘉年華”活動，打造集民族文化、美食文化、長壽文化、孝道文化、群眾體育、風情旅游、特色消費于一體的旅游文化消費品牌。除了岑溪米粉美食節活動外，岑溪市還將舉行“岑山溪水好風光”攝影展、山歌比賽、第二屆畫眉鳥爭霸賽等活動，以豐富市民游客的節慶文化生活。