梧州零距離網(wǎng)-梧州日報訊(記者 黃燁玲)近日,國家文化和旅游部發(fā)布關(guān)于第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄推薦項目名單的公示,廣西有17項入選,其中包括4個廣西特色小吃,分別是梧州龜苓膏配制技藝、柳州螺螄粉制作技藝、桂林米粉制作技藝、瑤族油茶習(xí)俗。 梧州龜苓膏是梧州市歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳,以獨特的配方和傳統(tǒng)制作工藝流傳至今,2007年入選第一批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,而且在2007年5月經(jīng)過國家質(zhì)檢總局嚴格審查,批準對梧州龜苓膏實施地理標志產(chǎn)品保護。 |